La porcelaine de Satsuma est fabriquée depuis le début du XVIIIe siècle sur l'île de Kyushu.
Le trait le plus caractéristique de la vaisselle de Satsuma est sa richesse décorative.
Les motifs sont généralement peints en glaçure dorée, l'ornementation est complétée par une grande variété d'émaux polychromes : vert, rouge, blanc, turquoise et le bleu très foncé.
Les motifs décoratifs étaient très variés, allant des motifs floraux aux motifs figuratifs, qui étaient les plus fréquents sur les pièces destinées à l'exportation.
Après l’exposition universelle de 1857 à Paris, la fabrication artisanale du domaine de Satsuma est devenue très populaire et a connu un grand succès sur le marché de l’exportation.